Vinařství Herzánovi

vinařství, vinný sklep, vinotéka



Celkové hodnocení sklípku: (počet hlasy 4, průměr 1 z 10)

Není toto sklípek, který hledáte? Podívejte se po dalších ZDE!

Kdo a kde

Kompletní názevVinařství Herzánovi
Město / ObecKobylí
PodoblastVelkopavlovická
KrajJihomoravský
GPS48°55'59.19"; 16°52'55.5"

Trochu více o

V rodinném vinařství Herzánovi, které se nachází ve vinařské obci Kobylí, se vinařilo odedávna, coby přivýdělek k zaměstnání. Otec Bronislav s manželkou Šárkou přenesli své hobby na děti Zuzanu a Jakuba. Postupem času se pěstování hroznů a výroba vína stala rodinnou vášní, koníčkem a nakonec i hlavní pracovní činností. První kvalitní vinici na vlastní půdě vysadili Herzánovi v roce 1996. Od té doby plochy postupně rozšiřovali a nyní obhospodařují v duchu integrované produkce 20 000 keřů zhruba na čtyřech hektarech průměrně patnáctiletých vinohradů. Další zlom přišel v roce 2007, kdy se Herzánovi přeorientovali z výroby sudových vín na kvalitní lahvovou produkci. Dnes se objem produkce pohybuje kolem 20 000 lahví ročně. Hrozny na lahvová vína pocházejí z vlastních vinic. Pro výrobu sudových vín využívá vinařství hrozny od smluvních dodavatelů, kteří jím je pěstují na zakázku. Hlavním vinohradníkem a sklepmistrem je Bronislav Herzán. Další rodinní příslušníci mají kromě povinností ve vinohradu mezi sebe rozdělenou administrativu, prezentaci vín a prodej. Vinařství vyrábí bílá vína převážně metodou sur lie, červená vína klasickým způsobem v otevřených kádích. Vína lahvují mezi desátým až čtrnáctým měsícem ležení na sudu. Pro lahvová vína používají výhradně hrozny přívlastkových kvalit, z důvodu administrativního zjednodušení jsou však deklarována jako zemská. Cenové relace při prodeji ze sklepa se pohybují od 120 do 160 korun za lahev. Vína jsou k dostání také ve vybraných vinotékách a gastronomických provozech. Řízené degustace poskytujeme ve vinařství většinou do patnácti osob. Herzánovi chtějí do budoucna dosáhnout výměry šest hektarů vlastních vinic. Moc dobře ví, že pro zachování kvality je tato výměra pro jejich rodinné vinařství maximem. Vinařství razí heslo: „Co keř, to sedmička vína“. Tipem na víno v tomto vinařství bude určitě odrůda Sylvánské zelené, například z ročníku 2008 i 2009 s oceněním z Mikulovských vinných trhů nebo Ryzlink vlašský, který získal stříbro na Weinparade v Poysdorfu.

Ohodnoťte tento sklípek

Více hvězdiček = lepší hodnocení.
Kliknutím můžete hodnotit jednotlivé oblasti.
Prostředí
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(1 hlas, průměr: 1,0 z 10)
Jednánání
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(1 hlas, průměr: 1,0 z 10)
Víno
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(1 hlas, průměr: 1,0 z 10)
Jídlo
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(1 hlas, průměr: 1,0 z 10)

Recenze destinace

K této destinaci zatím nebyla napsána žádná recenze. Buďte první, kdo napíše recenzi a pomozte tak ostatním získat více informací a především osobních zkušeností. Recenzi přidáte ZDE.
Napište recenzi tohoto sklípku či vinařství

Přidat recenzi vinného sklepu či vinařství, klikněte ZDE.

Recenze vín


Nabízená vína

Nabízena vlastní vínaANO
Nabízena vínajiných vinařůANO
Kategorie nabízených vínvýběr z bobulí, výběr z hroznů, pozdní sběr, zemské víno

Vinice a produkce

Rozloha vinic4 (ha)
Produkce (roční)20000 lahví
Cena láhve od120 Kč
Cena láhve do160 Kč


Nabízené odrůdy vín a jejich hodnocení

Bílá vína

Chardonnay
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Neburské
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Pálava
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Rulandské bílé
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Rulandské šedé
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Ryzlink vlašský
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Sylvánské zelené
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Tramín červený
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Vetlínské zelené
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)

Červená vína

Cabernet Moravia
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Cabernet Sauvignon
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Dornfelder
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Frankovka
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Modrý Portugal
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Rulandské modré
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Svatovavřinecké
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)

Ocenění vín

Sylvánské zelené 2009 – Stříbrná medaile Mikulovské vinné trhy. Dornfelder 2009 – Bronzová medaile Mikulovské vinné trhy. Ryzlink vlašský 2009 – Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf.

Prostory pro pořádání akcí

Název prostorkapacita míst k sezeníkapacita míst ke stání
Sklep15
Venkovní posezení15

Další služby

Degustace

Řízená degustace na objednáníANO

Parkování

Parkoviště osobních aut10 osobních aut
Parkoviště autobusu pro1 autobusů
Úschovna kol pro5 kol

Služby pro hendikepované

Bezbariérový přístupANO
Sociální zařízení pro hendikepovanéANO

Kontakty


Název společnostiVinařství Herzánovi
Adresa562, Kobylí, 691 10, Břeclav
Telefon728 089 396
Emailinfo@vinarstviherzanovi.eu
WWWwww.vinarstviherzanovi.eu
Jak se k nám dostatPro Vaši orientaci pár vzdáleností do okolních měst a vesnic: • Velké Pavlovice - 5km, • Břeclav - 29km, • Hustopeče - 16km, • Brno - 48km, • Praha - 235km (dálnice D1 Brno-Praha) AUTO:6 km od obce prochází dálnice D2 Brno-/Břeclav/-Bratislava. Nejlépe se do našeho vinařství dostanete z dálnice, když sjedete v Hustopečích EXIT 25 anebo v Podivíně EXIT 41. AUTOBUS: Autobusové spojení k našemu vinařství je zabezpečeno. Nastoupit můžete v Brně, Hustopečích, Velkých Pavlovicích a nebo v Břeclavě. ŽELEZNICE: Obec má malé nádraží, ležící na trati číslo 255: Hodonín - Zaječí nebo číslo 250:

Mapa



Chcete k tomuto sklípku něco doplnit nebo jste našli chybku, napište nám.
Nejlepší sklípky
Poslední recenze
Informace o novinkách
Uživatelské rozhraní
Hledat