Vinařství rodiny Pavlíkovy – Cech vinařů

vinařství, vinný sklep



Celkové hodnocení sklípku: (počet hlasy 4, průměr 1 z 10)

Není toto sklípek, který hledáte? Podívejte se po dalších ZDE!

Kdo a kde

Kompletní názevVinařství rodiny Pavlíkovy - Cech vinařů
Město / ObecZnojmo
PodoblastZnojemská
KrajJihomoravský
GPS48°50'12.96"; 16°3'16.66"

Trochu více o

V historii malého rodinného vinařství manželů Ludmily a Jana Pavlíkových se mísí rodinná tradice s třicetiletou prací Ludmily Pavlíkové ve vinicích místního zemědělského družstva a s hospodařením ve švagrově sklepě ještě před rokem 1975. Oba manželé - nyní již v důchodu - mají vinařství jako živnost i jako koníčka a společně se dělí o všechny práce ve vinici i ve sklepě. Mají vlastních 15 arů přibližně třicetiletých vinohradů na Kraví hoře a dále zpracovávají nakoupené hrozny z tratí Dívčí hora, Pustina a Frédy. Vinifikace probíhá tradičním způsobem s použitím některých moderních prvků. Tři čtvrtiny roční výroby v objemu kolem 4 000 litrů tvoří bílé víno. Část se prodává v lahvích (2010 - 1 000 lahví) jako zemská. Upozornit je rozhodně třeba na pěkná růžová vína, která jsou trvale velice žádanou specialitou vinařství - například z ročníku 2009 Rulandské modré, z ročníku 2010 Dornfelder. V roce 2009 nabídku obohatil polosuchý Tramín, pro který hrozny byly sklizeny v Konicích na Kraví hoře v kvalitě výběr z hroznů. Z ročníku 2010 doporučujeme Ryzlink rýnský, Aurelius a Svatovavřinecké. Kolorit vinařství manželů Pavlíkových spočívá především v tradičním malém sklepě, který v areálu Modrých sklepů v Novém Šaldorfu zakoupili v roce 1975. Vína putují většinou přímo ze sklepa stálé klientele z celé republiky, k dostání jsou též v cechovní vinotéce v Novém Šaldorfu. Vinařství je zakládajícím členem Cechu vinařů Nový Šaldorf a nově také sdružení Modré sklepy.

Ohodnoťte tento sklípek

Více hvězdiček = lepší hodnocení.
Kliknutím můžete hodnotit jednotlivé oblasti.
Prostředí
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(1 hlas, průměr: 1,0 z 10)
Jednánání
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(1 hlas, průměr: 1,0 z 10)
Víno
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(1 hlas, průměr: 1,0 z 10)
Jídlo
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(1 hlas, průměr: 1,0 z 10)

Recenze destinace

K této destinaci zatím nebyla napsána žádná recenze. Buďte první, kdo napíše recenzi a pomozte tak ostatním získat více informací a především osobních zkušeností. Recenzi přidáte ZDE.
Napište recenzi tohoto sklípku či vinařství

Přidat recenzi vinného sklepu či vinařství, klikněte ZDE.

Recenze vín


Nabízená vína

Nabízena vlastní vínaANO
Nabízena vínajiných vinařůANO
Kategorie nabízených vínzemské víno

Vinice a produkce

Produkce (roční)1000 lahví
Cena láhve od70 Kč
Cena láhve do120 Kč


Nabízené odrůdy vín a jejich hodnocení

Bílá vína

Pálava
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Rulandské bílé
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Rulandské šedé
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Ryzlink vlašský
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Sauvignon
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Vetlínské zelené
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)

Červená vína

Dornfelder
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Modrý Portugal
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)
Svatovavřinecké
Hodnocení 1Hodnocení 2Hodnocení 3Hodnocení 4Hodnocení 5Hodnocení 6Hodnocení 7Hodnocení 8Hodnocení 9Hodnocení 10(0 hlas, průměr: 0,0 z 10)

Prostory pro pořádání akcí

Název prostorkapacita míst k sezeníkapacita míst ke stání
Vinný sklep10

Další služby

Degustace

Řízená degustace na objednáníANO

Parkování

Parkoviště osobních aut10 osobních aut
Parkoviště autobusu pro1 autobusů

Kontakty


Název společnostiVinařství rodiny Pavlíkovy - Cech vinařů
AdresaNový Šaldorf 119, Znojmo, 671 81, Znojmo
Telefon515 227 916
Emailpavliksaldorf@seznam.cz
WWWwww.cvns.cz
Jak se k nám dostatVinný sklep 152/s se nachází v areálu Modrých sklepů

Mapa



Chcete k tomuto sklípku něco doplnit nebo jste našli chybku, napište nám.
Nejlepší sklípky
Poslední recenze
Informace o novinkách
Uživatelské rozhraní
Hledat